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ALIMENTACIÓN

El bloque Más Para Entre Ríos pidió interpelar a funcionarios por el servicio de comedores escolares

Diputadas y diputados justicialistas presentaron un Proyecto de Resolución para convocar a la ministra de Desarrollo Humano, Verónica Berisso, y al director de Comedores, Lautaro Azzalini. Cuestionan la contratación de una empresa para la provisión y distribución de alimentos y advierten sobre posibles impactos en la calidad nutricional de las prestaciones.

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RADIO2820
20 de agosto de 2026

Diputadas y diputados del bloque Más Para Entre Ríos presentaron un Proyecto de Resolución mediante el cual solicitan convocar a la ministra de Desarrollo Humano, Verónica Berisso, y al director de Comedores de la Provincia, Lautaro Azzalini, para que brinden explicaciones ante la Cámara de Diputados sobre la situación actual del servicio de alimentación en las escuelas primarias y secundarias entrerrianas.

El pedido surge a partir de los cambios implementados por el Gobierno provincial en el funcionamiento de los comedores escolares. En particular, el bloque cuestiona la contratación de un servicio destinado a la provisión, logística y distribución de alimentos no perecederos para desayunos y meriendas en establecimientos educativos dependientes del Ministerio de Desarrollo Humano.

La prestación fue adjudicada a Teknofood S.A., empresa que tiene domicilio legal en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Para los legisladores justicialistas, la modificación del sistema genera interrogantes que deben ser respondidos por las autoridades responsables.

Uno de los principales cuestionamientos está relacionado con la calidad nutricional de los productos que reciben los estudiantes. Desde el bloque sostienen que algunos de los alimentos incorporados al nuevo esquema podrían no aportar los nutrientes necesarios para niños, niñas y adolescentes y advierten sobre posibles consecuencias para su salud.

En ese sentido, los legisladores remarcaron que la alimentación de los estudiantes requiere especial atención debido a que se trata de un grupo considerado de tutela prioritaria tanto por la Constitución como por diferentes convenciones internacionales.

Un pedido de informes que no habría sido respondido

El bloque opositor recordó además que el 28 de julio presentó un Pedido de Informes relacionado con la contratación de Teknofood. El requerimiento consta de 34 puntos y, según señalaron los legisladores, todavía no habría recibido respuesta por parte del Poder Ejecutivo provincial.

La falta de información, sumada a los cuestionamientos planteados sobre los productos incorporados al sistema de comedores, constituye uno de los argumentos utilizados para solicitar la presencia de los funcionarios en la Legislatura.

La controversia también llegó al ámbito judicial luego de los planteos realizados por padres de alumnos, organizaciones y representantes gremiales. A partir de esas presentaciones se dictó una medida cautelar que ordenó al Gobierno provincial abstenerse de entregar en las escuelas aquellos productos de Teknofood que contengan uno o más sellos de advertencia o leyendas precautorias contemplados por la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable.

Para el bloque Más Para Entre Ríos, esta situación requiere una explicación política e institucional por parte de las autoridades responsables del área.

Reclaman la presencia de los funcionarios

Los legisladores sostienen que la Cámara de Diputados no puede permanecer al margen de una discusión que involucra directamente la alimentación de los estudiantes que concurren a las escuelas públicas de la provincia.

Por ese motivo, el proyecto solicita convocar a la ministra Verónica Berisso y al director de Comedores, Lautaro Azzalini, para que expliquen ante los legisladores los criterios utilizados para la contratación, las características del nuevo sistema de distribución y las medidas adoptadas frente a los cuestionamientos surgidos.

El planteo se produce en medio de una discusión que combina aspectos administrativos, nutricionales y judiciales, y que tiene como eje la provisión de desayunos y meriendas para miles de estudiantes entrerrianos.

Mientras el proyecto de resolución deberá continuar su tratamiento legislativo, el bloque justicialista reclama que el Gobierno provincial brinde información detallada sobre el funcionamiento del nuevo esquema y las medidas que se implementarán para garantizar la calidad de la alimentación que reciben niños, niñas y adolescentes en las escuelas públicas.


FUENTE: Bloque Más para Entre Ríos

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