Continúa la polémica: Productores locales cuestionan el sistema y el Gobierno defiende la compra centralizada
Mientras avanza la disputa judicial por la contratación de Teknofood S.A., referentes de la agricultura familiar impulsan un modelo basado en proveedores entrerrianos. Desde la Provincia sostienen que el nuevo esquema busca fortalecer los controles y mejorar la administración de los recursos.
La implementación del nuevo sistema de provisión de alimentos para los comedores escolares de Entre Ríos continúa generando cuestionamientos de distintos sectores, en paralelo al proceso judicial que mantiene suspendida de manera provisoria la distribución de productos adjudicados a la empresa Teknofood S.A.
A la medida cautelar que frenó la entrega de los alimentos se sumó un pedido de acceso a la información pública para conocer detalles de la contratación, entre ellos el mecanismo de adjudicación, los criterios utilizados para evaluar las ofertas y la documentación vinculada al proceso licitatorio.
En ese marco, el referente de la Federación Nacional Campesina (FNC), Pablo Benetti, volvió a plantear la necesidad de reemplazar el esquema de compra centralizada por un sistema basado en la producción local. En declaraciones radiales, sostuvo que los recursos destinados a la contratación alcanzarían para abastecer a los comedores mediante productores entrerrianos y cooperativas de la provincia.
Según explicó, la propuesta permitiría incorporar frutas, lácteos, arroz, miel y otros alimentos provenientes de economías regionales, reduciendo además los costos de transporte, logística y embalaje que implica el traslado de productos desde otras provincias.
Benetti recordó que la Federación ya desarrolló experiencias similares en años anteriores. Mencionó que, tras la pandemia, productores de la organización abastecieron a escuelas del departamento La Paz con hortalizas mediante un sistema formal de comercialización, mientras que también se impulsaron iniciativas en Feliciano junto a pequeños productores y proyectos de agregado de valor con la Universidad Nacional de Entre Ríos.
De acuerdo con datos citados por el dirigente, en Entre Ríos existen alrededor de 5.000 productores de la agricultura familiar que podrían integrarse a un esquema de abastecimiento para instituciones educativas.
La disputa judicial
El debate sobre el nuevo sistema también se trasladó a la Justicia. Días atrás, el juez Juan Francisco Malvasio hizo lugar a una medida cautelar presentada por la Asociación Gremial del Magisterio de Entre Ríos (Agmer), un grupo de padres y la Fundación Cauce, ordenando al Gobierno provincial abstenerse de distribuir los alimentos contemplados en la licitación hasta que se resuelva el fondo del amparo colectivo.
La resolución fue apelada por la Fiscalía de Estado y el expediente quedó ahora bajo análisis del Superior Tribunal de Justicia, mientras la cautelar continúa vigente.
La postura del Gobierno
Desde el Ejecutivo provincial defendieron la contratación y aseguraron que el objetivo del nuevo sistema es fortalecer los mecanismos de control sobre los recursos destinados a los comedores escolares.
El director de Comedores Escolares, Lautaro Azzalini, afirmó que la implementación del programa comenzará una vez que quede sin efecto la medida cautelar y señaló que el operativo alcanzará a 966 establecimientos educativos de la provincia.
El funcionario explicó que la licitación contempla la provisión de leche y alimentos sólidos destinados a desayunos y meriendas, como cereales, galletitas y budines fortificados. Además, reconoció que la administración provincial no comunicó de manera suficiente las razones que motivaron el cambio de modalidad.
Azzalini sostuvo que uno de los principales fundamentos del nuevo esquema es mejorar la capacidad de fiscalización sobre el uso de los fondos públicos. Según indicó, el sistema descentralizado vigente dificulta los controles y puede dar lugar a irregularidades en la administración de los recursos asignados a los comedores.
Mientras la discusión judicial continúa y el Superior Tribunal de Justicia debe resolver la apelación presentada por la Provincia, el debate sigue abierto entre quienes impulsan un modelo basado en alimentos frescos y producción local, y quienes consideran que la compra centralizada permitirá optimizar los controles y garantizar una distribución uniforme de los insumos destinados a las escuelas entrerrianas.
FUENTE: El Entre Ríos
